Какво НЕ ви казват за хранителните добавки...

Вече е добре известно, че добавките могат да бъдат замърсени с допинг вещества и могат да доведат до положителни допинг тестове. Добавките може да са били замърсени с малки количества прохормони или други съединения, които са в списъка на забранените вещества, и това може да се е случило умишлено или неумишлено.

От 2002 г. на пазара на хранителни добавки са открити и продукти, умишлено фалшифицирани с големи количества „класически“ анаболни стероиди като метандиенон, станозолол, болденон, дехидрохлорометил-тестостерон, оксандролон и др. Тези анаболни стероиди също не бяха обявени на етикетите. Източниците на тези анаболни стероиди вероятно са китайски фармацевтични компании, които продават насипни материали от анаболни стероиди. През 2005 г. витамин С, мултивитамини и магнезиеви таблетки бяха конфискувани, които съдържаха кръстосано замърсяване на станозолол и метандиенон.

Наличните данни сочат, че между 40-70% от спортистите използват добавки, а между 10-15% от добавките може да съдържат забранени вещества. Тези данни показват, че съществува значителен риск от случаен или непреднамерен допинг чрез използване на добавки. Въпреки че могат да бъдат направени някои форми на оценка, се предполага, че понастоящем не е възможно да се определи количествено мащабът на проблема.

Стероидът нандролон е особено известен. Някои състезаващи се спортисти се страхуват да приемат добавки поради несигурност кои добавки са замърсени и кои са чисти. Акредитираната от IOC лаборатория в Кьолн, Германия, съобщи, че различни стероиди - включително нандролон и тестостерон, както и техните прекурсорни съединения - са открити в различни хранителни добавки. Всъщност, от 634 тествани добавки, 94 от тях (т.е. близо 15%) съдържат достатъчно анаболи, за да предизвикат положителен резултат при тест за наркотици. Нито един от тези продукти не е посочил на етикета, че съдържа стероидни съединения. От добавките, произведени в Съединените щати, почти 20% от 240 тествани продукта съдържат прохормони...

Тъй като спортистите подписват кодекс за поведение, те са отговорни за това, което приемат, дори добавки, които нямат достатъчен контрол на качеството или етикетиране. Кофеинът и псевдоефедринът също бяха в този списък, но тъй като бяха извадени от списъка на забранените вещества и поставени в програма за мониторинг, те вече няма да предизвикват положителни допинг проби.

За съжаление, сегашното законодателство не прави много, за да защити спортистите и другите потребители от недостатъчно етикетирани, неправилно етикетирани, замърсени или дори опасни съставки в хранителните добавки. Въпреки че разпоредбите варират значително в различните страни, хранителните добавки никога не са предмет на стандарта за производство и контрол на качеството, който се изисква от храните и лекарствата. Освен това законодателството по отношение на претенциите за продукти е по-малко строго. Много производители правят твърдения, които никога не са били научно доказани. С умни маркетингови техники и многобройни търговски обекти, продавачите на добавки правят продуктите си привлекателни и лесни за получаване от спортисти, които не знаят нищо за източника или чистотата на съставките. По този начин, ако един спортист реши, че ползите надвишават рисковете от приема на добавка, продукт от голяма, уважавана компания вероятно е най-добрият избор. Реномирани марки витамини, минерали и други обичайни добавки, произведени от големите компании за храни и лекарства, обикновено се произвеждат по високи стандарти и трябва да са безопасни. Замърсяването е особено проблем в някои по-малки и по-екзотични компании. Компаниите, които не продават стероиди и прохормони, са по-малко склонни продуктите им да бъдат заразени с тези вещества.

Като се има предвид общата възможност за замърсяване с добавки, рискът от приемане на неправилно етикетирана добавка е реална заплаха за елитните спортисти, които трябва да преминат тестове за наркотици, но също така и за здравето на всички потребители. Някои продукти могат да бъдат неволно фалшифицирани с вещества (включително тежки метали, пестициди или други нежелани вещества), докато други могат да бъдат неволно замърсени със забранени за спорт вещества. Има дори примери за случаи, при които добавките са били предотвратено замърсени с допинг вещества. Разбира се, има много добавки, които са безопасни и чисти, но винаги трябва да се има предвид, че една партида от определена добавка може да бъде замърсена с опасно или забранено за спорт вещество. Това може да се случи, когато производственото оборудване не е почистено според изискваните стандарти и съдържа остатъци от съставки от предишен продукт. Това е подобно на това, което може да се случи във фабрика, която произвежда продукти от ядки, както и други продукти като зърнени храни и хляб. Ако машините не са почистени правилно или ако частици или прах проникнат в производствените зони, хлябът или зърнените храни могат да съдържат остатъци или следи от ядки, което може да бъде потенциално опасно за тези с алергии към ядки. (Антидопинговата агенция на САЩ)

Защо добавките са висок риск?

Добавките могат да представляват висок риск поради няколко причини:

Някои добавки съдържат забранени вещества

Някои добавки могат да бъдат замърсени по време на производствения процес

Някои добавки ще изброяват съставките на етикета по различен начин от начина, по който биха се появили в списъка на забранените вещества

Риск от фалшиви (фалшиви) добавки, особено когато се купуват онлайн. (Антидопингова служба на Обединеното кралство)